recette pas chère : oeufs cocotte au fromage Roquefort

Une recette à bas prix mais bien savoureuse !

 

Graissez un ramequin et préchauffez le four à 180°C.

Cassez 2 oeufs dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas crever les jaunes et versez une cuillère à soupe de crème liquide, quelques morceaux de Roquefort.

Salez, poivrez et enfournez le tout dans un bain-marie pendant 7 à 10 minutes.

Surveillez bien pour sortir les oeufs quand le blanc est juste pris.

 


Le bain-marie est indispensable car il permet d'obtenir un résultat laiteux !

http://wonderkitchen.free.fr/Images_recettes/oeuf_cocotte.jpg

 

 

Des variantes sont possibles selon les envies : avec une pincée de piment d'espelette et des dés de fromage de brebis par exemple.


 


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Publié dans : Recettes Faciles & Bonnes - Voir les 1 commentaires
Samedi 21 août 2010 6 21 /08 /Août /2010 09:10
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Commentaires

 Testée avec du saint Félicien et a été plus que validée !! ;)

Commentaire n°1 posté par Anne Lyse le 23/08/2010 à 22h22
Par © & ® Geribook : Petite Gélule de vitamines - Ecrire un commentaire - Communauté : Recettes de cuisine faciles

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