Célibataire je regardait le film Peau D'Ane de Jacques Demy el jour de saint valentin, tout en chansons.
Intitulée Recette d'un cake d'amour, une des chansons du film reprend l'analogie entre la fève de la galette des rois et la marque d'amour (bague) laissée
par Peau d'âne dans le gâteau pour le prince.
PEAU D'ANE-CHANSON DU CAKE D'AMOUR
Quoi de plus agréable qu'offrir un cake d'amour à son/sa bien aimé/e ?
Un peu sec, accompagnez le d'une crême anglaise de préférence ;-)
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150 g de farine
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4 oeufs frais moyens
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1 bol de lait entier
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175 g de beurre ramolli
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150 g de sucre
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1 sachet de levure chimique (pour le levain)
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1 cuillère à soupe rase de miel
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Du beurre pour le moule
Allumez votre four
Dans une jatte plate, prenez de la farine et versez dans la terrine.
Creusez un puit et mettez-y 4 oeufs extra-frais, ainsi qu'un bol de lait entier.
Ajoutez du sucre et amalgamez.
Mettez le beurre, un peu de levain, du miel et du sel.
Mélangez le tout et glissez un présent dans la pâte.
Laissez reposer la pâte 1/2 heure.
Versez l'appareil dans un moule beurré et mettez à cuire au four pendant une heure à 180 degrés --> dans la vra vie 45 minutes suffisent géénéralement
Cette recette est une retranscription des paroles de la chanson interprétée par Peau d'Ane dans le film éponyme de Jacques Denmy.
Publié dans : Recettes Faciles & Bonnes
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Vendredi 12 février 2010
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12
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/2010
08:23
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