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Le smoothie est une boisson réalisées au mixer, onctueuse, veloutée et rafraichissante à base de purée de fruit frais.
Il en existe des variantes improvisées qui diffèrent du 100% fruit: certains y ajoutent du lait de soja, du yaourt probiotique...
Afin de profiter des vitamines il convient de préparer le smoothie à la dernière minute. Inutile de charger en sucres ajoutés. Du naturel!
Dans un blender ou une centrifugeuse déposer 1/2 banane accompagnée de deux fruits
juteux (pomme, orange, kiwi, mangue par exemple). Il suffit de mixer les fruits découpés en gros morceaux, en ayant au préalable simplement enlevé la peau. Voici pour un smoothie basique. prêt en 2
minutes!
Pour un matin au soleil : 1/2 banane, 1 mangue pelée, 20cl de lait de coco
Pour un joli teint : 1/2 banane, 1 orange, 1 carotte, 1/2 citron vert
Pour de l'énergie : 1/2 banane, 400 grammes de fruits rouges, quelques feuilles de menthe et 2 cuillères à soupe de miel
Pour accompagner une patisserie : 5 figues, 2 oranges et un trait de sirop de rose
Et vous quelle est votre recette favorite?
Il en existe des variantes improvisées qui diffèrent du 100% fruit: certains y ajoutent du lait de soja, du yaourt probiotique...
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Pour accompagner une patisserie : 5 figues, 2 oranges et un trait de sirop de rose
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Publié dans : Recettes Faciles & Bonnes - Voir les 5 commentaires
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Mercredi 14 janvier 2009
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14
/01
/Jan
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12:06
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