Le prix des céréales à augmenté de 35% depuis le début d’année. Les céréales sont moins cultivées qu’avant en Europe, du coup les prix grimpent et nous importons depuis la zone non-euro. Vous verrez ces répercutions sur vos paquets de pâtes, les viennoiseries, le pain par exemple.

Avec cette tendance de prendre soin de son environnement est né le biocarburant. De prime abord, une solution qui peut apparaître comme écologique. En tous les cas, un premier pas vers l'abandon progressif du pétrole. L’Europe à décidée il y à quelques mois de favoriser les  bio carburants.  Je vois que vous vous demandez le rapport avec le paragraphe précédent ;-)  C’est superbe les bio-carburants, le public aime, superbe idée marketée bien vue des citoyens.  L'objectif en France est de vendre 7 % de biocarburants en 2010.

Les bio carburants seront issus principalement des huiles de palme et d’autres huiles végétales.
Le plan d’action prévoit de diminuer les surfaces consacrées en Europe aux cultures destinées à l’alimentation humaine (céréales) au profit des bio-carburants.  L’idée va même plus loin :  en Indonésie participer à la destruction des forêts pour planter en rangs d’oignon des milliers de palmier à huile avec un tarif d’importation privilégié. Entre 1985 et 2000, le développement de la culture des palmiers à huile a causé 87 % de la déforestation en Malaisie. Or, les arbres stockent le carbone responsable du gaz à effet de serre.
Selon l'OCDE, certains biocarburants peuvent entraîner davantage d'émissions que les produits pétroliers. Pour en produire en masse, il faut des cultures conséquentes. Et ces cultures sont polluantes car elles ont besoin de tonnes d'engrais industriels et d'autres produits tout aussi néfastes qui rejettent du protoxyde d'azote, un gaz dont l'effet de serre est 300 fois supérieur à celui du CO2.

Autre conséquence de ces cultures, l'utilisation massive de l'eau. Ces plantes demandent une irrigation importante et menacer les ressources en eau comme les Etats-Unis qui ont déjà commencé à pomper leurs réserves souterraines.

Nous allons détruire nos poumons, épuiser nos ressources en eau potable, rendre le pain inabordable. Les pâtes qui étaient un bien de première nécessité pour étudiants et personnes à faible revenus seront un bien de luxe… pour pouvoir se mouvoir en tuture.