Les restaurants de caviar vous font peur, leur image élitiste et vieilotte peut faire cet effet.
Voici pour vous un bar moderne ou déguster de bon vins, des vodka parfumées, des huitres et crustacés, des saumons du fumoir Balik situé dans les Alpes suisses, ainsi que de délicieux caviars
Prunier.
Pierre Bergé a racheté le restaurant Prunier il y a quelques années. Il a acquis une pisciculture en Dordogne. Associé à Caviar House, qui compte 40 points de vente dans le monde, ils
commercialisent ensemble la production de la manufacture Prunier.
L'accueil est chaleureux et décomplexant.
Que ce soit en "tapas" d'accompagnement ou encore en plat principal selon l'envie et le budget.
Compter environ 55 € pour un repas de luxe le midi, place de la madeleine.
Une formule appelé "Signature Balik" à 19€ comporte un beau tartare de filet Balik, ses garnitures et un dessert au choix.
BOUTIQUE CAFÉ - Caviar House PRUNIER
15, place de la Madeleine - 75008 Paris
Tel. +33 (0)1 47 42 98 98
Chaque soir j'utilise le sel fin brut que nous avions, ensemble, acheté lors de notre séjour dans sa région.
Il donne un gout particulier et unique à mes soirées.
De son côté il savoure le piment d'espelette de mon pays.
Passez de bonne fêtes, en famille, avec des amis ou des virtualités; en face à face ou à distance.
Une pensée particulière pour le Pat allité, bloqué et fiévreux à cause du Chikungunya.
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