Depuis 2009, tous les cafés vendus dans les restaurants McDo en Australie sont certifiés “Rainforest Alliance“. Les
484 restaurants de la chaîne dans le pays vendent quelques 5000 cafés quotidiennement. La Rainforest Alliance certifie les producteurs réduisant leur utilisation de pesticides dans les
plantations et traitant leurs employés décemment.
Un des responsables de McDo en Australie indique que les clients auront, en plus du café, une bonne conscience et qu’il s’agit d’un progrès pour l’entreprise dans sa politique de développement
durable.
C'est désormais le tour de la FRANCE en 2010 !!
Mac Do communique dès ce mois ci sur ses recettes à base de café, en partenariat avec Segafredo qui leur fournit un café 100% Arabica certifié RAINFOREST ALLIANCE.
Petite ONG fondée à New York en 1987 pour préserver les forêts et la biodiversité, RainForest Alliance étend, 20 plus tard, son influence sur les marchés mondiaux. Elle travaille aujourd'hui avec 10 000 producteurs de bois, de café (Nespresso, Segafredo), de bananes et de chocolat dans 14 pays.
Tous sont certifiés selon des critères développement durable pour préserver l'environnement (moindre érosion des sols, gestion de l'eau, préservation des ressources naturelles) mais également améliorer les conditions sociales des producteurs (rémunération plus élevée, accès aux soins et à l'éducation).
RainForest Alliance est également le 1er certificateur du label FSC pour les forêts, à travers un réseau d'auditeurs et d'ONG locales. Son positionnement - être tournée vers les marchés mondiaux tout en étant écologiquement et socialement responsable- lui vaut aujourd'hui d'être partenaire d'entreprises comme Kraft Foods et Nespresso pour le café, Unilever pour le thé ou encore Castorama pour le bois.
En 2010 le label prend encore de l'ampleur : 1,3% du café mondial est certifié Rainforest Alliance.
Les ventes annuelles de café « Rainforest Alliance Vérifié » sont estimées à environ un milliard de dollars.
Publié dans : Expression - Voir les 1 commentaires

<!--[endif]-->


Comme prévu, le chanteur britannique Elton John s'est produit en concert mercredi soir à Rabat, dans le cadre du festival Mawazine, malgré les pressions de groupes islamistes
contre sa venue.












Derniers Commentaires